現(xiàn)在是個(gè)茶商都在感慨，以前做一款爆款茶是多么的容易，現(xiàn)在幾年下來(lái)都不見(jiàn)得能做出一款爆款茶。到底是茶客太挑，還是說(shuō)需要在產(chǎn)地原料工藝上面另辟蹊徑。
經(jīng)過(guò)這么多年的觀察，在我看來(lái)想要做出來(lái)爆款茶，必須要滿足一個(gè)條件，那就是物超所值。只有讓茶客感覺(jué)到這茶買(mǎi)的實(shí)在是太值了，茶客們才會(huì)慷慨解囊。那么問(wèn)題來(lái)了，這物超所值超的到底是什么以及為什么現(xiàn)在超不動(dòng)了。
做爆款茶從來(lái)不是要去瞄準(zhǔn)某個(gè)名山古寨，你看老班章這么火，又被冠以茶王的名號(hào)。但老班章從未爆款過(guò)，其高昂的價(jià)格勸退了絕大部分的茶客。真正的爆款茶清一色，具有極高性?xún)r(jià)比的拼配。
所以性?xún)r(jià)比才是關(guān)鍵，于是又引出來(lái)一個(gè)問(wèn)題，普洱茶的性?xún)r(jià)比怎么看。顯然這是有參照物的，也就是我們所說(shuō)的標(biāo)桿茶。在前些年的普洱茶市場(chǎng)里，能被稱(chēng)得上標(biāo)桿茶的產(chǎn)品其實(shí)就那么幾款，生茶有大益的7542、下關(guān)的鐵餅。熟茶有大益的7572，中茶的7581。這些茶就是一個(gè)參照物，如果一款茶做到了口感上有勝出，價(jià)格上更便宜，那么這款茶就具備了爆款茶的潛質(zhì)。接下來(lái)只要喝茶的圈子里把這款茶傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)，那么這款茶必然爆款。
現(xiàn)在為啥不行了呢？
主要還是價(jià)格問(wèn)題，以7542為例，這些年的7542在價(jià)格上明顯向中高端茶靠攏，在市場(chǎng)定位上也明顯開(kāi)始向中高端消費(fèi)者傾斜。如果再將7542作為參照物，那么做出來(lái)的產(chǎn)品必然也會(huì)跟著面向中高端消費(fèi)者，這樣的產(chǎn)品怎么可能會(huì)爆款？
可要按照爆款茶的價(jià)格來(lái)做產(chǎn)品，標(biāo)桿在哪里就又成了一個(gè)問(wèn)題。所以現(xiàn)在想要做爆款茶，行業(yè)內(nèi)就必須有新的標(biāo)桿茶出現(xiàn)，否則茶客們?cè)跊](méi)有具體的參照物情況下，買(mǎi)茶就會(huì)變得異常分散。
文：天火
